Hvað er hreinlætis plastbretti

Hráefni til matvælaframleiðslu og vinnslu verða að uppfylla kröfur geymsluhúsa án myglu, rotnunar og rýrnunar. Þess vegna ættu valin plastbretti að vera rakaheld og hafa góða loftgegndræpi til að tryggja að hægt sé að halda þeim loftræstum og þurrum, og í öðru lagi. Að velja plastbakka úr nýjum efnum til að tryggja að það þoli lágt hitastig í frysti og plastbakkar af nýjum efnum endist lengur.

Mælt er með því að nota stöflunaraðferðina við geymslu á matvælaplastbrettum. Á sama tíma ætti að halda efnisstöflunni í venjulegri fjarlægð frá veginum og veggjum til að draga úr vatnsgufu á jörðu niðri. Á sama tíma er hægt að setja rykhlíf. Velja ætti PE efni með sterka lághitaþol. Plastbakkar gerðir fyrir hráefni.

Að auki, hvort sem krafist er matvælaplastbretti er notað með handvirkum lyftara eða vélrænni bretti, ákvarðar tegund bretti sem á að kaupa og greina þarf uppbyggingu matvælasértæku plastbrettisins. Aðeins með því að skilja eiginleika og þarfir eigin vara geturðu valið hentugustu plastbrettin fyrir þig.